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冰着才好吃?溏心维也纳面包
yangyang0619做的冰着才好吃?溏心维也纳面包
yangyang0619
做过
冰着才好吃?溏心维也纳面包
#早餐•2017年9月11日#
灰常灰常的好吃👍!量少,没用裱花袋挤馅,用抹刀直接抹进去,样子丑了点,但不影响口感😊😊😊
Android 拍摄
于 2017-09-11 07:44:48
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冰着才好吃?溏心维也纳面包
高筋面粉
、
低筋面粉
、
砂糖
、
盐
、
干酵母粉
、
水
、
鸡蛋
、
蜂蜜
、
牛奶
、
冰水
、
黃油
、
总统牌黃油
、
砂糖
、
炼奶
综合评分
7.7
不藏私面包匠人
27 赞
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2 回应
薇薇手作
徐州 | 2017-09-11 |
回复
请问你一共加多少液体
yangyang0619
深圳 | 2017-09-11 |
回复
@
薇薇手作
,蛋液+水+牛奶大约350克,我是和面时一点一点加的,凭经验,凭感觉去判断水是否足够,毕竟不同的面粉吸水量都不一样。
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