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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
Sj_chan做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
Sj_chan
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
今年做的颜色比较深，奇怪的是皮和馅分离，这是什么原因呢？莲蓉都是自己做的，转化糖是上两年的所以颜色那么深。
iPhone 拍摄
于 2017-09-11 08:30:18
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮：
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料：
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液：
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
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