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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
被薅了羊毛的羊做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
被薅了羊毛的羊
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
这次用的是泳歌的方子,油量足烤岀来明显不一样,饼皮没不会太硬太脆,回油快,真后悔之前没用这个方子,以后就用这个方子了👍🏻👍🏻👍🏻
#晚餐•2017年9月13日#
iPhone 拍摄
于 2017-09-13 20:29:55
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
61 赞
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