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月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
香香可可做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
香香可可
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
试了三次,为什么会这样?最黑的210度考了10分钟,中间的200度考了10分钟,最白的180度考了10分钟,,都没有我想要的效果,三个都鼓腰,问题到底出在哪里?颜色和蛋黄液是否有关,请问大家都是怎么做的😭
Android 拍摄
于 2017-09-14 20:31:59
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
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8.5
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泳歌
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