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月饼
零失败的冰皮月饼
little-peaches做的零失败的冰皮月饼
little-peaches
做过
零失败的冰皮月饼
一次成功!方子很棒!唯一一点是刚蒸出来厚厚的一层油会全部浮在表面(可能也混了一些蒸汽倒流的水)需要拌很久才行,而且拌的时候油两次都溅到自己了,感觉自己宛如智障。另外,我没放炼奶,用了20克糖粉代替也不错!
iPhone 拍摄
于 2017-09-16 17:16:16
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零失败的冰皮月饼
糯米粉
、
粘米粉
、
澄粉
、
牛奶
综合评分
7.9
sherrysherry
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