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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
Mrs汤圆做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
Mrs汤圆
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
这是今天做的，朋友说想吃，做了四种口味的，纯莲蓉，莲蓉蛋黄，豆沙蛋黄，凤梨馅儿的，貌似还不错，方子挺好的零失败，一共做了两次了，皮子松弛好了之后很好包延展性很好，2:8包起来无压力，自己做的就是皮薄馅大，哈哈哈
iPhone 拍摄
于 2017-09-16 22:31:13
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆（自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水（刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
5 赞
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