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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
Marguerite_下厨房做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
Marguerite_下厨房
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
广州酒家的莲蓉馅可以有!不会很甜!
以后不用自己炒馅了!!!炒馅真的是太累了😂
不过白莲蓉馅感觉更合适一些,红莲蓉馅略湿润了一些,感觉有点不大好包……
还没吃早饭,自己先来试试毒……
可能还没有回油好,觉得饼皮还不够软,再过两天饼皮应该更软一些…咸蛋黄觉得还不够沙,应该买生的咸蛋,自己剥会更好吧!下次一定要买生的咸蛋来!
吃了两个,一定是因为没吃早饭的原因…,
#午餐•2017年9月17日#
iPhone 拍摄
于 2017-09-17 13:07:25
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
(七天内
27
人做过)
Oo石小糰oO
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