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包子
酱肉包子
叮叮当铃做的酱肉包子
叮叮当铃
做过
酱肉包子
不错,很好吃。
Android 拍摄
于 2017-09-17 13:15:40
赞
酱肉包子
面粉
、
水(面团用)
、
干酵母
、
以下为馅料
、
猪绞肉
、
葱姜末
、
饺子馅调料
、
糖
、
豆瓣酱
、
酱油
、
水(肉馅用)
、
盐
综合评分
8.2
唐小唐妈妈
3 赞
4 回应
lin小白
云浮 | 2017-09-20 |
回复
300克的35℃水和开酵母么?
叮叮当铃
2017-09-20 |
回复
@
lin小白
嗯,用温水化开酵母
lin小白
云浮 | 2017-09-20 |
回复
我用温水开了酵母,然后又用温水和面粉,做出来的包子硬,包子也不是白色?
叮叮当铃
2017-09-21 |
回复
酵母放水里静止5分钟。
我是用的牛奶和面,所以白。
要软,发酵的时候,面团就和软些,就是多放些水或者牛奶。
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我是用的牛奶和面,所以白。
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