土豆烤五花肉
带皮五花肉切片后，用叉烧酱、生抽、盐、料酒、蒜片等腌制一小时以上。土豆削皮切片，少量盐腌约半小时，摆放于烤盘烹饪纸上，薄刷植物油，洋葱丝和南瓜片置于空处。将腌制好的带皮五花肉逐个放于土豆片上，放于190度预热20分钟的烤箱内，190度烤15分钟，取出把肉翻面，210度烤10~15分钟（及时观察烤箱内五花肉的变化，肉滋滋冒油，个别肉有点微焦时取出）后取出即可食用。如果能同时配一份洗净的球茎生菜，包着吃最好，土豆粉糯，五花肉皮软糯肉香扑鼻，生菜爽脆解腻。顺便烤的洋葱解腻降脂，烤南瓜香甜可作主食补充。 #晚餐•2017年9月18日#
带皮五花肉切片后，用叉烧酱、生抽、盐、料酒、蒜片等腌制一小时以上。土豆削皮切片，少量盐腌约半小时，摆放于烤盘烹饪纸上，薄刷植物油，洋葱丝和南瓜片置于空处。将腌制好的带皮五花肉逐个放于土豆片上，放于190度预热20分钟的烤箱内，190度烤15分钟，取出把肉翻面，210度烤10~15分钟（及时观察烤箱内五花肉的变化，肉滋滋冒油，个别肉有点微焦时取出）后取出即可食用。如果能同时配一份洗净的球茎生菜，包着吃最好，土豆粉糯，五花肉皮软糯肉香扑鼻，生菜爽脆解腻。顺便烤的洋葱解腻降脂，烤南瓜香甜可作主食补充。 #晚餐•2017年9月18日#
iPhone 拍摄于
2017-09-18 19:39:08
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