#早餐•2017年9月20日##元生记##烤红薯#周三早上好～说到烤红薯就会想起过去，感慨万分，感觉吃着烤红薯不仅仅只是在吃种美食，更重要的是心中涌现的那一种情怀～在街边还没有发现随处可见的烤红薯身影，就不如自己在家自制烤红薯解解馋吧，既简单方便又健康卫生～用#元生记#家的专用烤红薯品种——黄金蜜薯。它是日本进口安纳芋种苗，因其水润绵软的口感特别适合用来烤着吃，和其他红薯相比，黄金蜜薯的甜度特别高～用烤箱上下火230度烤约一个小时左右，期间可视情况给红薯翻个面，让其受热均匀～焦香四溢的烤红薯烤好后，靠近外皮的部分特别焦香，外焦里嫩，外皮已被烤得焦硬，而果肉细腻绵软，水润无丝，软硬兼备的口感，不输给街边的烤红薯，而且甜度十分高，比蜂蜜还要甜～在家也能轻松尝到如此香甜美味的烤红薯，心里有种说不出的甜蜜和满足，仿佛又回到了记忆中的那段美好时光，边吃着甜到有点发腻的红薯边回忆着过去，重拾那段回不去的快乐时光，忆苦思甜，耐人寻味～