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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
吃吃吃的爱啊做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
吃吃吃的爱啊
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
第一次做,饼皮塌了点,包的时候不好推,就把油抹多了。50g包一个蛋黄好难,只包了半个。
iPhone 拍摄
于 2017-09-20 09:16:33
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
4 赞
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