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月饼
古早味鲜肉月饼
蔡小猫做的古早味鲜肉月饼
蔡小猫
做过
古早味鲜肉月饼
肉馅的方子略改了改，减了3克盐5克糖，蚝油没加，另加了少许黑胡椒粉，味道非常棒
iPhone 拍摄
于 2017-09-21 19:46:05
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古早味鲜肉月饼
油皮：普通面粉
、
猪油
、
热水
、
油酥：低粉
、
猪油
、
馅：猪肉末（7分瘦3分肥）
、
糖
、
蜂蜜
、
白芝麻
、
麻油
、
生抽
、
老抽
、
料酒
、
盐
、
蚝油
、
姜葱
、
花椒粉
综合评分
8.2
可乐乐777
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