【最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）图片】心心和月亮

心心和月亮做过最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

看到另外一个方子，所以试了试。把油皮和油酥的油都改成了同等的色拉油，起酥效果不错，虽然没有猪油那么酥。但是不不油腻。油酥里的油还可以少10克。少一个蛋黄就做了樱花酥，满意！

Android 拍摄于 2017-09-21 22:26:23

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （七天内 4 人做过）

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