下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
红薯
9.0
白菜
8.8
南瓜
8.7
羊肉
8.1
羊排
7.3
藕
6.8
芋头
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
月饼
月饼闹中秋之凤梨馅儿
白夜星做的月饼闹中秋之凤梨馅儿
白夜星
做过
月饼闹中秋之凤梨馅儿
酥皮用君之的 馅用楼主的 麦芽糖量不变 糖减到了20g!酸甜味! 完爆市面上的所谓正宗台湾土凤梨酥啊!!!试了三次皮:馅从12g:18g调整到14g:13g 这样才不容易腻!!馅千万别多 只想说 大胆减糖 大胆减馅的量!会好吃到怀疑人生!中秋来了 也该送礼了😁
Android 拍摄
于 2017-09-22 01:00:55
赞
月饼闹中秋之凤梨馅儿
去皮冬瓜
、
菠萝或凤梨肉
、
糖
、
麦芽糖
综合评分
8.3
石头娘
21 赞
更多
0 回应
登录查看全部回应
白夜星的厨房
6
关注
|
6
作品
关注
白夜星的其他作品
全部