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紫薯酥
唐敏玲44做的紫薯酥
唐敏玲44
做过
紫薯酥
脑子一抽,不知怎么的就竖着切两边了,😂😂,结果是酥的,就是花纹没那么好看了。还有自己炒的薯泥馅不会太甜,但是又加了蛋黄,嗯,造成味道偏淡了。(不知道是不是真空包装的蛋黄比较腥,反正做出来蛋黄味道不算正宗)没有玉米油,用的是猪油,不习惯猪油味太浓,吃了大半个,好腻。改天再做不放蛋黄的吧。这花纹像不像大号的棒棒糖啊。。。😅😅
Android 拍摄
于 2017-09-22 23:56:06
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紫薯酥
水油皮:普通面粉120g
、
紫薯泥55g
、
糖粉20g
、
水35g
、
玉米油40g
、
油 酥:普通面粉120g
、
玉米油60g
、
馅 料:紫薯泥400g 【紫薯一斤
综合评分
7.6
幸福鱼学烘焙
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