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月饼
彩色冰皮月饼
我是小m书做的彩色冰皮月饼
我是小m书
做过
彩色冰皮月饼
方子很好用,一次成,略微感觉油有点多,脱模时候就没有再抹油。买的抹茶粉太上色了,180g面5g粉就成了这个样子。想了三年的DIY,终于尝试了一下。
iPhone 拍摄
于 2017-09-24 08:27:47
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彩色冰皮月饼
糯米粉
、
澄粉(小麦淀粉)
、
粘米粉
、
糖粉
、
色拉油
、
纯牛奶
、
炼乳
、
奶黄馅十红豆沙馅
、
可可粉
、
抹茶粉
、
果味粉
、
熟色拉油(刷模具用的)
综合评分
8.0
金小厨
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