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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
忧郁的misa做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
忧郁的misa
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
感觉饼皮有点干。对比也是没有老师那个软乎。导致包的时候。不是这里破皮就那里又漏馅了。。。快要包崩溃了。不过烤出来还是挺漂亮的。第一次做月饼。。
Android 拍摄
于 2017-09-24 20:51:44
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
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