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萌桃做的2017年09月24日
萌桃
分享作品 2017年09月24日
第一次做月饼,选择了比较容易的桃山皮月饼。
苏旺的牛奶桃山皮,广酒的低糖莲蓉金奇香蛋黄,手炒的荔浦芋头馅和豆沙馅。
皮的颜色有三种,用了抹茶粉和可可粉调色,吃起来还算略微降低了一点皮的甜度,原白色的感觉还是挺甜的……皮真的是太甜了……以后再做的话馅一定要淡一点才行,这次时间比较紧没有试做,也就只能这样了
一天半做了一百个真的挺累的,分馅分皮这个活太崩溃了。
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于 2017-09-24 22:04:26
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