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蛋黄酥
抹茶君的铲屎官做的蛋黄酥
抹茶君的铲屎官
做过
蛋黄酥
（云腿月饼，奶黄月饼，蛋黄酥，红豆沙月饼）云腿月饼用完买的宣威火腿，怕做不好，没做流心奶黄月饼，蛋黄酥，用的超大蛋黄，才出来尝了一个好好吃，红豆沙月饼，豆沙陷是低糖的，50克的月饼不会腻。装好盒子拍照技术不行，有时间学学摄影吧
#中秋#
iPhone 拍摄
于 2017-09-25 10:04:49
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蛋黄酥
油皮：
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖粉
、
水
、
油酥：
、
低筋面粉
、
猪油
、
馅料：
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅（或豆沙馅）
、
其他：
、
纯蛋黄液
、
黑芝麻
综合评分
8.6
tangtang瑭瑭
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