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【Ken Forkish】纯天然酵种三麦基础包
山小妮儿做的【Ken Forkish】纯天然酵种三麦基础包
山小妮儿
做过
【Ken Forkish】纯天然酵种三麦基础包
一次做俩,掐面的时候感觉手不够大^_^这回加了200克的核桃和葡萄干。不过掐面的温度始终达不到要求。为什么设定了一个掐好面的温度呢?一发过夜真是泡透了的感觉,银耳一样~
#早餐•2017年9月25日#
#天然酵母包包#
#欧包#
iPhone 拍摄
于 2017-09-26 05:56:34
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【Ken Forkish】纯天然酵种三麦基础包
准备天然酵种
、
活跃酵种
、
高粉
、
全麦粉
、
水
、
主面团
、
高粉
、
全麦粉
、
黑麦粉
、
水
、
细海盐
、
天然酵种
综合评分
9.2
Sunny_Kreglo
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