下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.7
蓝莓
9.0
茄子
8.7
黄瓜
8.4
柠檬
8.1
鸡爪
7.0
牛肉
6.8
牛腩
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
Yume小梦酱做的桂花味中秋裱花蛋糕
Yume小梦酱
分享作品
桂花味中秋裱花蛋糕
抹面没用老师的buttercream用的creamcheese cream,先教一个作业
#晚餐•2017年9月25日#
iPhone 拍摄
于 2017-09-26 10:59:15
赞
14 赞
13 回应
yi5318
2017-10-01 |
回复
你好,我想问那些图案裱花用的是什么奶油?黄油那种奶油霜还是普通奶油?
Yume小梦酱
加拿大 | 2017-10-01 |
回复
@
yi5318
我这个用的是奶油奶酪霜,不太坚挺,裱画会塌掉😂
yi5318
2017-10-02 |
回复
@MeltyDream 有没有黄油的?
Yume小梦酱
加拿大 | 2017-10-02 |
回复
@
yi5318
没有,只有creamcheese
yi5318
2017-10-03 |
回复
@MeltyDream 谢谢你
yi5318
2017-10-04 |
回复
@MeltyDream 老师上课教的抹面还有裱花都是使用黄油cream 的吗?
小橙子orange
2017-10-05 |
回复
我记得你说你是放六寸模具里的,就是六寸蛋糕,做好是不是像其他蛋糕那样倒扣放凉
Yume小梦酱
加拿大 | 2017-10-05 |
回复
@
yi5318
是啊
Yume小梦酱
加拿大 | 2017-10-05 |
回复
@土妈咪私厨 我没有啊 这是个磅蛋糕 我觉得不要倒扣。海绵蛋糕要倒扣是为了让上下热气更均匀才不会下面密度大上面密度小
小橙子orange
2017-10-05 |
回复
磅蛋糕做过,我就怕这个会不会回缩
小橙子orange
2017-10-05 |
回复
奶油霜会不会很甜,老师给的方子够用吗
baby0927
2017-10-26 |
回复
@土妈咪私厨
Yume小梦酱
加拿大 | 2017-11-05 |
回复
@土妈咪私厨 够的
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
Yume小梦酱的厨房
222
关注
|
336
作品
关注
Yume小梦酱的其他作品
全部