下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.4
白菜
8.5
羊肉
8.5
萝卜
8.2
山药
7.3
虾
6.8
娃娃菜
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
铥铥静做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
铥铥静
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
没认真看顺序就把中筋面粉先倒进去再加糖浆那些，不知会不会影响口感，颜色整体都好深是不是温度高了还是吉士粉多了，还有蛋黄液不小心打出气泡了，怎么刷都有小气泡，下次再接再厉。
iPhone 拍摄
于 2017-09-26 16:14:42
赞
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮：
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料：
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液：
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
1 赞
0 回应
登录查看全部回应
铥铥静的厨房
3
关注
|
36
作品
关注
铥铥静的其他作品
全部
