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面包界的“蛋包饭”,蛋香啡果
年轻的晏子做的面包界的“蛋包饭”,蛋香啡果
年轻的晏子
做过
面包界的“蛋包饭”,蛋香啡果
蛋香啡果
非常特别的一款包包,特别喜欢💕
林老师这款包包的含水量较少,加入蛋液和咖啡粉很特别,浓浓的咖啡香味;
最特别是蛋皮,口感脆脆的,与菠萝包酥皮相比,无油更健康,我是特别喜欢,家人也特别喜欢,以后可以常用此皮✌️
夹馅也特别足,就是这么任性啊!
喜欢方子🌹
#晚餐•2017年9月27日#
#自制的那些西点#
#咖啡糸&晏子#
iPhone 拍摄
于 2017-09-27 15:02:58
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面包界的“蛋包饭”,蛋香啡果
高筋面粉
、
低筋面粉
、
砂糖
、
盐
、
咖啡粉
、
干酵母粉
、
鸡蛋
、
牛奶
、
冰水+温水
、
黃油
、
蛋黃
、
糖粉
、
低筋面粉
、
核桃
、
葡萄干
综合评分
7.9
不藏私面包匠人
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