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小船-25 2017-10-21 | 回复怎么做凉粉呀 -
一朵儿小奇葩 哈尔滨 | 2017-10-22 | 回复@小船-25 你先准备好绿豆淀粉，一定要是绿豆淀粉。然后我做这盘大概75g左右淀粉，用大半碗水调成糊状，锅里大概三碗水烧开，慢慢加入淀粉糊，同时快速搅拌。你会发现变成了透明果冻状，继续搅拌，直到开始冒大泡，再稍煮一会，关火盖上盖子焖一下。然后倒入碗中晾凉就可以了。
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小船-25 2017-10-22 | 回复谢谢
