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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
爱烘焙的瓜瓜做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
爱烘焙的瓜瓜
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
我的烤箱180就可以了,200上火太大上色比较深。还有几个烤裂了。过两天回油了看看会不会很漂亮。总体来说比蛋黄酥好做多了
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于 2017-09-28 16:27:20
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
9 赞
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