【超虐的半岛酒店奶黄月饼（赖子自留帖）图片】沃捷娜

蒸的时候用了大玻璃碗放在水里，忽然中间炸了，水馅儿混一块。捞出来玻璃碗之后直接倒在锅里炒煮熟了。一样可以用。而且做出来也是很好吃。方子很不错，皮的话我用了居多面粉，我的面粉不好吧。最后也没有怎么爆裂。总的来说很不错

iPhone 拍摄于 2017-09-30 21:42:21

黄油（软化）、鹰嘴炼乳、淡奶油、椰浆（不是椰汁）、全蛋、蛋黄、玉米淀粉（南北方淀粉差异较大，实践出真知）、奶粉、白砂糖、卡夫芝士粉（不是吉士粉）、咸蛋黄、黄油（软化）、白砂糖、全蛋、鹰嘴炼乳、淡奶油、椰浆（不是椰汁）、奶粉、低筋粉、玉米淀粉、卡夫芝士粉

综合评分 8.1

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