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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
爱烹饪的吉吉做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
爱烹饪的吉吉
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
做的75克的莲蓉蛋黄月饼.要是用毛刷应该会更好,家里没有我用的硅胶刷然后用卫生纸沾去多余的蛋黄水…月饼四面轻微偏白,也许陈村枧水会更好的!!
iPhone 拍摄
于 2017-09-30 21:54:37
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
3 赞
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