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月饼
芝士奶黄月饼
Korynal做的芝士奶黄月饼
Korynal
做过
芝士奶黄月饼
第一次撸奶黄月饼用的就是这个方子，简单清晰明了，不过馅30分钟有点久了，蒸好之后比较干，加了帕玛森奶酪能抱团，但是冷藏再拿出来后会有点粉，果然还是得看状态减少时间，皮挺好包的，压出来的花纹也清晰，不塌陷，烤好之后回油一天吃口感不错，不足之处就是馅有点干了，以后做的时候得注意看状态了~
iPhone 拍摄
于 2017-10-01 13:28:58
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芝士奶黄月饼
奶酪
、
白砂糖
、
奶粉
、
炼乳
、
淡奶油
、
黄油
、
椰浆
、
玉米淀粉
、
帕马森奶酪
、
低筋面粉
、
糖粉
、
奶粉
、
炼乳
、
淡奶油
、
黄油
、
椰浆
、
蛋黄
综合评分
6.8
翻糖MM-白之猫猫
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