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月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
Seamay做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
Seamay
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
我用的是买的月饼糖浆,低糖栗蓉半蛋黄。可做出来皮太甜了。蛋液刷的太厚,花纹不明显了。
Android 拍摄
于 2017-10-01 15:53:23
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
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