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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
当归远志做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
当归远志
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
第一次做，还算成功。两种图案，两种馅料，莲蓉蛋黄和五仁，都是买的广州酒家的馅料，五仁的不太好压图案，因为馅料比较硬。老公说喜欢吃饼皮比较厚的，打算再做一次
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于 2017-10-01 20:00:22
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮：
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料：
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液：
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
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