【泳式鲜肉榨菜月饼图片】Jimmyjiamz

Jimmyjiamz 做过泳式鲜肉榨菜月饼

昨天晚上家里三个人一起上阵做的，结果出乎意料地酥和好吃！我还加了点梅干菜变成梅干菜肉馅的。就是每次擀皮一定要注意盖布或者保鲜膜在其他皮上面，保持湿润要不然容易干不好包。

iPhone 拍摄于 2017-10-02 07:29:06

油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉（肥瘦各一半）、榨菜（乌江榨菜）、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻（炒熟）

综合评分 8.6

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