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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
婷婷婷妹子做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
婷婷婷妹子
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
第一次做，压膜出来很好看，但是烤出来就各种变形，纹路不清晰，而且还有点开裂，但是味道还是不错的！咸蛋黄烤过后特别好吃！求各位大厨指导以上各种原因🙏🏼
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于 2017-10-02 17:35:37
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮：
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料：
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液：
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
4 赞
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