【蛋黄酥：抹茶酥：（奶黄味）图片】afuncat

afuncat 做过蛋黄酥：抹茶酥：（奶黄味）

#烘焙#不错，150℃18分钟，加了麻薯，馅儿重量30克，水油皮16克，油皮10克，做出来可以放到80克的吸塑盒里，做完了感觉是不是这种中式点心不需要称克数啊，大概就行？

Android 拍摄于 2017-10-03 18:04:09

奶黄馅材料、鸡蛋、白砂糖、牛奶、淡奶油、黃油、面粉、澄粉（小麦淀粉）、奶粉、咸鸭蛋黃、白酒、饼皮材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

综合评分 8.9

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