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月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
钱氏米酒食(打造纯手工酒酿)做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
钱氏米酒食(打造纯手工酒酿)
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
第二次制作,180℃五分钟刷蛋液,后160℃12分钟颜色完美。
Android 拍摄
于 2017-10-06 09:16:57
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
(七天内
1
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泳歌
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