范范_81f6
分享作品 晚餐•2017年10月6日
自制鱼丸
鱼肉650g，肥猪肉馅150g，两颗鸡蛋白，淀粉100克加水200克，冰块250克，鸡精10克（可减少，觉得放的有点多），胡椒盐和盐一共15克，糖40克，白胡椒粉2小匙，香油2大匙。
鱼肉猪肉一半冰块一半胡椒盐搅打匀，再加剩下调料和冰块打一分钟，倒盆里放蛋白拌匀，再分次搅打入淀粉糊，匀后摔打，冰箱冷藏3h #晚餐•2017年10月6日#
鱼肉650g，肥猪肉馅150g，两颗鸡蛋白，淀粉100克加水200克，冰块250克，鸡精10克（可减少，觉得放的有点多），胡椒盐和盐一共15克，糖40克，白胡椒粉2小匙，香油2大匙。
鱼肉猪肉一半冰块一半胡椒盐搅打匀，再加剩下调料和冰块打一分钟，倒盆里放蛋白拌匀，再分次搅打入淀粉糊，匀后摔打，冰箱冷藏3h #晚餐•2017年10月6日#
iPhone 拍摄于
2017-10-07 07:58:10
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