我买一半的鸡，去皮，过热水，斩好一块块的，再用蛋清加生粉，生抽腌制，薯仔切厚点方块，用水冲洗去表层的淀粉。烧红锅，下油，蒜蓉，放薯仔炒下，再放鸡肉一起炒，然后放没过材料的水，大火烧10分钟后转小火，这时加入一合咖喱酱慢煮5分钟后，下切好的洋葱，大火收汁，起锅时加葱段和芜茜。这道菜0难度，又好吃，记住大火收汁时，记得别烧香了材料，用锅铲翻一翻。 #午餐•2017年10月7日#
iPhone 拍摄于
2017-10-07 14:14:55
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