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下厨房用户_h9ng做的卤水
下厨房用户_h9ng
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卤水
张亮的卤水方子卤的牛肉,只不过卤料包买的超市配好的,这个料包料比较多,所以口感也比较丰富。
总体来说不错,尤其颜色非常正,欠一点辣味,比较喜欢吃辣。
油略放多了,还有就是飞水的时候要多煮一下出血沫,之后再用冷水冲一下比较好。
#卤水#
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于 2017-10-07 17:39:32
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