下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.5
羊肉
8.8
红薯
8.6
羊排
7.4
芋头
7.3
蘑菇
6.7
南瓜
6.7
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
约好的幸福_5cvs做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
约好的幸福_5cvs
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
这个饼皮的方子真心太棒了!我根据自家的烤箱来调了下度温、我用165烤5分钟定型、再10分钟再刷蛋液(我刷了两次蛋液)、继续烤10分钟出炉!!!还有谢谢支教的蛋黄的处理方法!!今年的中秋月饼个个教赞👍
Android 拍摄
于 2017-10-08 15:18:27
赞
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
0 赞
0 回应
登录查看全部回应
约好的幸福_5cvs的厨房
1
关注
|
11
作品
关注
约好的幸福_5cvs的其他作品
全部