燕宝plus
做过 软到不知所措的牛奶卷
很难相信能用手揉出这么柔软的面包。刚烤出来一个个萌哒哒的，散发着奶香😍没找到割包的刀，直接用的菜刀😂粉筛不太给力，面粉也洒的一团团的。不过都不妨碍我对它们的爱❤️。感谢分享。
iPhone 拍摄于
2017-10-11 10:39:55
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京幽兰 2017-10-11 | 回复请问揉出膜多长时间？我沾在手上下不来 -
嘉嘉嘉斌 广州 | 2017-10-11 | 回复手揉需要很大勇气🙈🙈🙈中种面团大约发酵多久
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燕宝plus 北京 | 2017-10-11 | 回复@ZYE西西 刚混在一起的时候，的确很稀很稀，和作者说的一样，揉着很抓狂。但耐心一些揉下去，会变光滑，最后一点不粘手的
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燕宝plus 北京 | 2017-10-11 | 回复@手机用户3476 稍微再多一会儿，具体时间没记，大概十多分钟吧。
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燕宝plus 北京 | 2017-10-11 | 回复@手机用户0016_kugx 我的室温在23度左右，大概发了4个半小时左右。我用保鲜膜封住盆口，然后上面盖上一块温热的毛巾，热水器出水，39度左右。发酵期间一共换了4次毛巾
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燕宝plus 北京 | 2017-10-11 | 回复@ZYE西西 对，先制作中种面团，中种面团发酵好了，剪成小块儿和主面团的原料混在一起揉
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嘉嘉嘉斌 广州 | 2017-10-12 | 回复提前一晚发酵中种面团不知道可以不
