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月饼
金沙奶黄月饼
Serena_H_88做的金沙奶黄月饼
Serena_H_88
做过
金沙奶黄月饼
挺好的方子,不过自己买的咸蛋不够咸,感觉奶黄馅的味道还可以吧,没想象中的好吃。皮做了两倍的量,总共包了40个。做了20个50克的奶黄(20皮30馅),20个50克的豆沙和蛋黄(15皮35馅),感觉豆沙蛋黄更好吃。不过皮很好包哦
iPhone 拍摄
于 2017-10-11 20:46:23
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金沙奶黄月饼
中筋面粉
、
转化糖浆
、
枧水
、
花生油或玉米油
、
50g月饼模具
、
【金沙奶黄馅材料】
、
咸蛋黄
、
牛奶
、
淡奶油
、
鸡蛋
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
细砂糖
、
奶粉
、
黄油
综合评分
8.1
Tracy易彩
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