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绿豆糕
兮兮zhang做的绿豆糕
兮兮zhang
做过
绿豆糕
火要120瓦和60瓦交替使用;过筛晚了点,水分略干时过筛有点费劲,用手搓着过的,确实细腻(下次收快一点,多留一点水分);用的玉米油(放的略少),下次试试花生油,会不会比较香?不知道是不是豆皮没去干净的原因,颜色不亮,还是因为没有放麦芽糖?加了一点炼乳,没什么感觉。
Android 拍摄
于 2017-10-14 22:53:02
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绿豆糕
脱皮绿豆
、
黄油或玉米油
、
细砂糖
、
麦芽糖(不可少.无可替代)
、
抹茶粉(若竹)
、
奶黄馅(可选)
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泳歌
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