#甜品#👑🌸材料:花胶半条(自己喜欢的分量,一般大花胶就半条,小花胶就一条),纯牛奶250ml(一人份),冰糖少许,3个红枣去核,姜片切片,开水些许。🌸👑
🌻【Step 1】花胶隔夜浸泡,浸泡到有些软就行了。用剪刀剪成小片。
🌻【Step 2】剪成小片的花胶,用碗盛好,加入姜片,再用烧开的开水烫一分钟左右,捞出。(姜片可以去掉腥味。)
🌻【Step 3】放入炖盅,放入红枣,倒入牛奶,(可加少许水)放入冰糖。
🌻【Step 4】隔水炖盅,炖3小时后,可吃💓
Ps:吃不完,可以放入冰箱,就会变成花胶牛奶冻啦😄(不过腥味就会重些)