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孜然
孜然烤鸡心
大吃货帝国子民knnn做的孜然烤鸡心
大吃货帝国子民knnn
做过
孜然烤鸡心
感谢po主的菜谱 烤出来的味道真是出乎意料的好!
我先把鸡心切开 清除血块 简单冲了下水再用吸油纸大概吸干水 (这里有个窍门:买回来的鸡心直接处理比在冰箱冷冻过再解冻的鸡心更好清除血块)
腌制的时候我也加了孜然粉和孜然粒 烤制的时候 先涂一层油 中途拿出来翻面的时候 又撒了一波儿孜然粉 个人感觉 中式烧烤类食物 孜然真的是精髓呀~
然后就是图中烤出来的样子啦 没想到可以这么轻易在家做出烧烤摊的美味!po主棒棒的!
iPhone 拍摄
于 2017-10-16 03:25:43
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孜然烤鸡心
鸡心
、
孜然
、
姜末
、
胡椒粉
、
辣椒油
、
料酒
、
生抽
、
蚝油
综合评分
7.2
爱厨房
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