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面包
口感超级好的米粥吐司
小米大豆做的口感超级好的米粥吐司
小米大豆
做过
口感超级好的米粥吐司
大米吐司……
我和儿子的最爱……
NO.6,大米吐司,
平顶吐司也好漂亮呀……
由于面团只有460克,改为平顶吐司,200度,40分钟,中下层,做下纪录。
所有材料揉好后,室温发一会,然后冰箱5度冷藏发酵24小时。冷藏发酵更适合分散的时间。
厨师机揉面依然磨合中,膜膜们很容易破😂😂
赞一下我的小粉,温度超准👍。
#早餐•2017年10月16日#
#烘焙让生活更多彩#
#面包练习手册#
iPhone 拍摄
于 2017-10-16 11:49:29
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口感超级好的米粥吐司
高筋粉 500克 糖 80克 盐 6克 耐高糖酵母 5克 白粥 240克 全蛋液 80克 水 35克 无盐黄油 45克
综合评分
8.9
啊呜511
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