【2017年10月17日图片】一谈先生

一谈先生分享作品 2017年10月17日

#家常菜#不放油的健康嫩豆腐

材料有老抽、勾芡的生粉水、一勺糖、小葱、豆腐一盒。

由于第一次下手尝试，所以选用了老抽，颜色较重。建议选用生抽。

步骤比较简单∶水煮开（水不要太多），入豆腐，入酱油（酱油有咸味，可不放盐），入生粉水，汁快没有的时候，撒葱，最后鸡精少量，就可出锅。

提醒∶不用放油。豆腐不要煮时间久，易老。

Android 拍摄于 2017-10-17 10:45:45

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