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烘焙
古典巧克力蛋糕
Gramei做的古典巧克力蛋糕
Gramei
做过
古典巧克力蛋糕
6寸的模具装的满满的，多余的做了小杯子蛋糕。大蛋糕很发，倒扣回缩不严重，小杯子回缩很多。蛋糕非常结实，味道很厚重，很好吃，适合下午茶☕️
iPhone 拍摄
于 2017-10-19 21:13:04
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古典巧克力蛋糕
无盐发酵黄油
、
黑巧克力（可可含量64%的法芙娜塔诺丽）
、
淡奶油
、
蛋黄
、
细砂糖（蛋黄用）
、
蛋白
、
细砂糖（蛋白用）
、
可可粉
、
低筋面粉
综合评分
8.3
奶油樱桃
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