两斤多的剁椒大鱼头很受欢迎哦
吃辣的和不吃辣的亲们几乎都能接受哦😊
首先将鱼头从中间剖成相连的两半，加入一勺半海鲜酱油、两勺料酒、一勺蚝油和少许姜片将鱼头腌制15分钟。然后将鱼头平铺到一个大盘里，鱼头底下放入七八片生姜片。接着在一个大碗里放入150克红剁椒，半根尖椒加入切碎的葱花、姜丝、大蒜粒（10瓣左右）。锅中倒入适量油（比平时炒菜多一些）七八分热的时候，将它们倒入锅中翻炒爆出香味，然后加入两小勺蒸鱼豉油、一勺料酒、一小勺白糖、一小勺胡椒粉和适量的水煮沸。将煮沸的汤汁均匀的淋在鱼头上，放入水烧开了的锅中，大火蒸10分钟关火。在鱼头上面撒上切碎的小葱，在炒锅中放入适量油，烧至四五分热的时候放入二三十粒花椒和一个八角煸出香味后捞出扔掉，最后将油烧热淋在葱花上即可。#幸福午餐时刻# #晚餐•2017年10月19日##2017我在下厨房##明天会更好#
吃辣的和不吃辣的亲们几乎都能接受哦😊
首先将鱼头从中间剖成相连的两半，加入一勺半海鲜酱油、两勺料酒、一勺蚝油和少许姜片将鱼头腌制15分钟。然后将鱼头平铺到一个大盘里，鱼头底下放入七八片生姜片。接着在一个大碗里放入150克红剁椒，半根尖椒加入切碎的葱花、姜丝、大蒜粒（10瓣左右）。锅中倒入适量油（比平时炒菜多一些）七八分热的时候，将它们倒入锅中翻炒爆出香味，然后加入两小勺蒸鱼豉油、一勺料酒、一小勺白糖、一小勺胡椒粉和适量的水煮沸。将煮沸的汤汁均匀的淋在鱼头上，放入水烧开了的锅中，大火蒸10分钟关火。在鱼头上面撒上切碎的小葱，在炒锅中放入适量油，烧至四五分热的时候放入二三十粒花椒和一个八角煸出香味后捞出扔掉，最后将油烧热淋在葱花上即可。#幸福午餐时刻# #晚餐•2017年10月19日##2017我在下厨房##明天会更好#
iPhone 拍摄于
2017-10-19 21:33:42
![水罂粟 [兽女]](https://i2.chuimg.com/cfec037d829911e591ce27f6f5ddcf08.jpg?imageView2/1/w/30/h/30/interlace/1/q/75){kind=small}
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