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饼
玫瑰鲜花饼
乄只此一人共生做的玫瑰鲜花饼
乄只此一人共生
做过
玫瑰鲜花饼
第二次做，一个没爆。第一次做在擀面环节没有盖湿毛巾，导致皮特别干硬。包不好。馅的糖浆没有过滤，馅特别湿润。团不成团，最后结果是全部爆开。
iPhone 拍摄
于 2017-10-21 01:12:47
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玫瑰鲜花饼
玫瑰花酱
、
熟糯米粉
、
熟花生碎
、
水油皮面团：
、
中筋面粉
、
细砂糖
、
热水85度
、
猪油
、
油酥面团：
、
中筋面粉
、
猪油
、
表面装饰：
、
红曲粉加水稀释
、
木质印章或筷子
综合评分
8.0
家味香厨房
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