【软到不知所措的牛奶卷图片】悬崖之草_mcjy

悬崖之草_mcjy 做过软到不知所措的牛奶卷

果然费时间啊，秋天了，发酵也慢了。中种差不多发了4小时。对于不喜欢甜的这个可以了，没有奶粉，直接多加了10克面粉。160度，18分钟。感觉可以再少个1分钟，颜色会更好点。

iPad 拍摄于 2017-10-22 23:34:28

金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、上下管165度18分钟（8分钟左右时加盖锡纸）

综合评分 8.7 （七天内 7 人做过）

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