记录一下失败的教训吧…
错把蛋黄看成了全蛋，导致面团很湿，然后又加了几次面粉，但是还是很软，整形失败。刷的也是全蛋液。面团是按照一厘米切的，但是15分钟感觉还不够，饼干里面烤不熟，就又多烤了几分钟。这个配方真的不太甜，我想如果用的蛋黄可能味道会更好一点吧。
我这盘颜值和味道都不太棒的奶酥，下次一定看好菜谱！！！
错把蛋黄看成了全蛋，导致面团很湿，然后又加了几次面粉，但是还是很软，整形失败。刷的也是全蛋液。面团是按照一厘米切的，但是15分钟感觉还不够，饼干里面烤不熟，就又多烤了几分钟。这个配方真的不太甜，我想如果用的蛋黄可能味道会更好一点吧。
我这盘颜值和味道都不太棒的奶酥，下次一定看好菜谱！！！
iPhone 拍摄于
2017-10-25 18:24:42
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